Двойной яблочный пирог. Быстро Просто Вкусно

Пирог с карамелизованными яблоками без глютена. Можно и без молочных продуктов. #пирогсяблоками #яблочныйбисквит #пирогбезглютена #яблочноепюре #выпечкабезглютена Ингредиенты: Рецепт не содержит глютена, если использовать масло гхи, то и молочных продуктов Ингредиенты на противень размером 20см на 30см 2 яйца, вес без скорлупы, 110г щепотка соли 30г сахара 110г домашнего густого яблочного пюре * 65 -70г рисовой муки (у меня 66г белой рисовой муки) ** 6г порошка разрыхлителя 1 чайная ложка ванильного экстракта Для более толстого слоя теста, пересчитывайте рецепт теста на 3 яйца Для карамелизации яблок 3 больших яблока, примерно 400г, нарезанных на тонкие дольки 40г сливочного масла сахар 20-30г не рафинированного сахара 20г кокосового сахара 3-5г порошка корицы Заметки: * вес яиц совместно с яблочным пюре должен составлять 220г, для приготовления густого яблочного пюре, запекать яблоки вместе с кожурой 20-25 минут при 170С, перера