Торт “Пани Валевска“

Корж: - 420 гр. муки - 250 гр. маргарина - половина стакана сахара - 4 желтка - 1 пакетик разрыхлителя (Royal) Прослойка: - 450 гр. густого джема из чёрной смородины Безе: - 6 белков - 350 гр. сахара - 1 ст. ложка кукурузного крахмала - 100 гр. рубленного пластинками миндаля Крем: - 3 ст. ложки сахара - 2 желтка - 1 ст. ложка кукурузного крахмала - 2 ст. ложки муки - 400 мл молока - 250 гр. Маскарпоне Подпечь корж 180º, 15 минут; выпекать 30 минут при 180º (лучше при 160º)
Back to Top