САМЫЙ настоящий оливье

При заказе ножей на сайте (в Европе) и (в России) пользуйтесь промокодом FRESCO – скидка обеспечена! Настоящий салат оливье был придуман поваром-французом Люсьеном Оливье и стал популярным в 60х годах 19го века. Как приготовить НАСТОЯЩИЙ вы узнаете из этого ролика. Понадобится Рябчик Картошка Огурцы свежие Салат латук Раковые шейки Ланспик Каперсы Оливки Майонез провансаль Соус кабуль Для ланспика Телячья ножка Говядина на кости Лук Морковь Черный перец Для соуса кабуль: Бульон мясной 250мл Уксус яблочный (или винный) 6% - 250мл Томатная паста 180г Морковь 100г Лук 50г Перец чили 1шт Гвоздика 1бутон Перец душистый (ямайский) 3-4шт Соль/сахар по вкусу Для майонеза провансаль? Масло оливковое 250мл Яйцо 1 шт Горчица 1-2ч.л. Уксус 1-2 ст.л. Соль/перец Обязательно зайдите в плейлисты канала – там вы найдёте соус для салата Цезарь и сам салат Цезарь, там вы