Ингредиенты:
Баклажаны 4шт.
Репчатый лук 2шт.
Морковь 1шт.
Куриные бедра филе 400гр.
Плавленый сырок 2шт.
Твердый сыр 150гр.
Специи, соль и черный перец по вкусу
Приготовление:
Баклажаны запекаем до мягкости при 180 градусов, можно прикрыть фольгой. Начинку не солите раньше времени, только в самом конце, возможно от плавленого сыра соли для Вас будет достаточно! После того как размяли мякоть баклажан, выложили начинку и посыпали сыром отправляем в духовку также на 180 градусов на 10-15 минут до расплавления сыра.