Хозяйка 21 века

### Шакшука - идеальный выбор на завтрак! #### Продукты: - Два крупных помидора - Один сладкий перец - Один лук - Соль, перец - по вкусу - Зелень (можно укроп или другую) - 50 г сыра на ваш выбор - Три яйца - 20 г сливочного масла #### Приготовление: 1. Очистите помидоры (обдайте кипятком и снимите кожицу), нарежьте. 2. Нарежьте лук и перец. 3. Обжарьте их на сковороде с сливочным маслом до золотистого цвета. 4. Добавьте помидоры, посолите, поперчите и тушите 5-7 минут. 5. Посыпьте натертым сыром, аккуратно вбейте яйца, уменьшите огонь, накройте крышкой и готовьте ещё 3-5 минут. 6. Подавайте, посыпав зеленью. Приятного аппетита и отличного начала дня!