Оладушки, просто находка!
Так вкусно и так легко их приготовить 👍🏻
Что понадобится:
1 яйцо
2-3 ст.л сахара
4 г соли (немного меньше 1 ч.л)
500 мл кефира/греческого йогурта или мацун
1 ч.л соды (без горки)
400 г муки
Растительное масло для жарки
Приготовление: сперва подогрейте до 38°C кефир или йогурт, проверьте пальцем, чтобы было теплым, но не горячим. Я предпочитаю мацун, чем жирнее, тем вкуснее, совсем не рекомендую заменять его сметаной, иначе текстура оладий будет не такой воздушной.
Взбейте яйцо в миске, добавьте соль и сахар, все перемешайте, затем влейте теплый кефир, снова перемешайте и добавьте муку с содой.
Тесто должно получиться довольно густым, прикройте его и оставьте на 20 минут.
Чтобы легче было выкладывать тесто на сковородку, можно перелить его в кондитерский мешок.
Разогрейте сковороду, добавьте масло, дождитесь, пока оно разогреется, уменьшите огонь до среднего и жарьте небольшие оладушки, прикрытые крышкой, с обеих сторон.
Очень важно контролировать огонь, чтобы оладушки жарились медленно и равномерно (я жарила на минимальном огне на большой конфорке).
Выложите готовые оладушки на бумажное полотенце и подавайте.
292 views
106
33
4 months ago 00:01:20 250
Хозяйка 21 века
4 months ago 01:36:25 1
К.Симонов - Вечер в Останкино 1977 год.
4 months ago 00:01:14 3.6K
Видео от Хозяйка 21 века
4 months ago 00:02:06 7.2K
Хозяйка на все руки - 21
4 months ago 00:01:45 1
Пьяная неадекватная соседка , сотрудник мвд Москвы.
4 months ago 02:53:11 1
КОРОЛЬ И ШУТ ✮ ЛУЧШИЕ ПЕСНИ ✮ ТОП 50
4 months ago 01:29:46 2.5K
Sadie Summers и Barbie Feels трахаются в жопу порно анал
4 months ago 00:15:56 1.1K
Хардкор и Отсос от Сисястой Брюнетки
4 months ago 00:39:43 1
😍ОДНУШКА с КРУГОВОЙ планировкой👍 Красивый и продуманный дизайн интерьера. Рум тур.
4 months ago 00:55:42 1
Катя Лель – о просветлении, встрече с инопланетянами, вечном хите и будущем
4 months ago 00:01:55 41
Опыт против амбиций: гандболистки «Ростов-Дона» сразились с новороссийской «Черноморочкой»
4 months ago 00:04:25 1
КАК ПРИГОТОВИТЬ ЧИЗКЕЙК С МАНГО БЕЗ ВЫПЕЧКИ? Домашний вкусный и нежный десерт из творожного сыра
4 months ago 00:04:51 1
Faces of Old Karelia in 60 FPS — Häidenvietto Karjalan runomailla
4 months ago 01:40:45 1
Марина Летаева: как домохозяйка после 40 стала чемпионкой мира по велоспорту
4 months ago 00:10:06 1
ПОПЫ НЕ РАСКОЛЮТСЯ никогда. Запретные факты о Пасхе
4 months ago 02:11:10 1
Drum & Bass шоу Радио Саня: S03E03 - в гостях Irontype
4 months ago 00:06:27 1
КАК ПРИГОТОВИТЬ ГАНФАН С РИСОМ? Уйгурское блюдо из говядины с подливой на ужин, вкусно и ароматно
4 months ago 00:03:05 1
КАК ПРИГОТОВИТЬ ЗАПЕЧЕННЫЙ СЫР КАМАМБЕР С ПОМИДОРАМИ ЧЕРРИ В ДУХОВКЕ? Ужин на двоих быстро и просто
4 months ago 00:37:07 1
Обзор самой вдохновляющей квартиры 2024 года. Дизайн интерьера
4 months ago 00:18:54 1
Вареники с картошкой и грибами, тающие во рту
4 months ago 00:02:53 1
Песня “Шальная пуля“ Шансон Минор. Гитара. муз. С. Яременко, стихов В. Силкин.
4 months ago 11:50:47 1
ПЕСНИ ПОД ГИТАРУ 🎸 ХИТЫ РУССКОГО И ЗАРУБЕЖНОГО РОКА
4 months ago 01:36:38 1
Лекция Александра Бутягина «Женщина и любовь в античности»
4 months ago 00:57:13 14
концерт группы Король и Шут 2006 год ДК Горбунова, Москва.