Хозяйка 21 века

Пирог с творожной начинкой — это восхитительное лакомство! ▎Необходимые продукты: • 4 яйца • 240 г сахара • 200 мл растительного масла • 350-400 г муки • Щепотка соли • 16 г разрыхлителя • 1 ч. л. лимонной цедры • 100 мл молока ▎Для начинки из творога: • 500 г творога • 30 г крахмала • 1 яйцо • 40 г сахарной пудры • 7 г ванильного сахара ▎Этапы приготовления: 1. В глубокой чаше тщательно взбейте яйца с сахаром и солью до образования однородной массы. После этого добавьте лимонную цедру, молоко и растительное масло. 2. В другой посуде объедините муку с разрыхлителем, а затем постепенно добавляйте эту смесь в яичную массу, замешивая тесто до нужной консистенции. 3. Для начинки соедините творог, сахарную пудру, яйцо и ванильный сахар. Хорошо перемешайте до однородности. 4. Вылейте тесто на противень и с помощью ложки создайте узоры с творожной начинкой. 5. Выпекайте в духовке, предварительно разогретой до 180°С, около 30 минут. Готовый пирог посыпьте сахарной пудрой. Приятного вам аппетита!