Хозяйка 21 века

Вы не представляете, насколько аппетитной получается куриная грудка, если следовать этому рецепту! Итак, для приготовления блюда вам понадобятся такие ингредиенты: • Куриное филе (грудка): 1 кг • Соль: 7 г • Черный перец: 7 г • Сливочное масло: 70 г • Лук: 150 г • Картофель: 350 г • Морковь: 1 шт. • Соль: 5 г • Черный перец: 5 г • Коричневые грибы: 100 г • Моцарелла: 60 г • Укроп: 10 г • Сливки: 180 г Для салата: • Помидор: 1 шт. • Петрушка: 10 г • Красный сладкий перец: 1 шт. • Зеленый лук: 10 г • Лимонный сок: 10 мл • Растительное масло: 13 мл • Соль: 3 г • Черный перец: 3 г Приготовление: 1. Промойте филе, нарежьте и приправьте. 2. На разогретой сковороде растопите масло и обжаривайте филе до золотистой корочки. 3. Добавьте нарезанный лук и жарьте до мягкости. 4. Нарежьте картофель и морковь, добавьте к курице, приправьте. 5. Положите нарезанные грибы и жарьте до готовности овощей. 6. Добавьте моцареллу, перемешайте и дайте немного расплавиться. 7. Смешайте укроп и сливки, прогрейте несколько минут. 8. Для салата нарежьте помидоры и перец, приправьте. 9. Подавайте курицу с овощами и салатом. Приятного аппетита!