«Открой #Моспром» онлайн – выпуск № 33: «Карат»

Секретный ингредиент. Как обычный сыр превращается в плавленый? Прямо сейчас отправимся на предприятие, где только в прошлом году изготовили 27 тыс. тонн молочной продукции, в том числе знаменитые плавленые сыры «Дружба», «Янтарь» и «Волна». Увидим, как испытывают молоко, понаблюдаем за фасовкой сырной массы и узнаем, чем зерненый творог отличается от творожного сыра. Смотрите «Открой Моспром» онлайн!