В этом году готовлю побольше! Вкуснятина из огурцов на зиму! Икра из переросших огурцов, ПОПРОБУЙТЕ!

Ингредиенты: Огурцы 1 кг Помидоры 300 грамм Перец сладкий 300 грамм Лук 300 грамм Морковь 300 грамм Томатная паста 2 столовые ложки Чеснок 1 головка Масло растительное 70 мл. Соль 1 столовая ложка Сахар 2 столовые ложки Перец черный молотый 0,5 чайной ложки Уксус 9% 1 столовая ложка