Настоящий рецепт “Курицы Карри“ от шеф-повара из Индии.
Друзья, сегодня мы отправимся с вами в путешествие по Индии и научимся готовить традиционное индийское блюдо “Курицу Карри“ или “Чикен карри“. А ещё, испечём индийскую лепешку тавароти. Рецепт совершенно не сложный, сложность только в том, чтобы не растеряться в магазине специй)) Для этого, пишу вам раскладку по специям и ингредиентам.
Если есть вопросы, жду в комментариях.
Курица 500гр, лук 2 шт, помидоры 4 шт, перец болгарский 2 шт, зеленый острый перец 1шт, зелёная кинза пара веточек, йогурт 4 столовых ложки.
Специи:
Корица 2 палочки
Зелёный кардамон 5 штук
Чёрный кардамон пару семян
Гвоздика 5 семян
Лавровый лист 2 шт
Чёрный перец 10 штук
Красный Чили 3 штуки( по вкусу)
Гарам Масала: (это смесь специй и она всегда разная )
В нашем случае это были: кориандра 1 ст ложка
Семена зиры (кумин) 1 столовая ложка.
Нужно сделать пасту из имбиря и чеснока ( 1 имбирь 2 зубка чеснока)
Паприка- 2 ст ложки
Молотый красный Чили 2 ст ложки
Куркум
1 view
1
0
6 months ago 00:20:23 1
Россия - шестая экономика мира. Рекордные запасы газа в Европе / Дмитрий Потапенко
6 months ago 00:45:32 1
Один день в КИШЛАКЕ ! Средняя АЗИЯ ! Жизнь и быт СЕЛА ! Новый рецепт САМСЫ в ТАНДЫРЕ . Плов! Ифтар!
6 months ago 00:05:00 1
🍅Натуральный томатный сок на зиму без соковыжималки и стерилизации в домашних условиях!
6 months ago 00:06:14 1
Ржаные лепешки за 15 минут. Настоящий русский хлеб
6 months ago 00:10:19 1
КАМФОРНЫЙ СПИРТ - СПАСЕНИЕ от вредителей и болезней в саду и огороде
6 months ago 00:14:22 1
ЭТА ДИЕТА РЕАЛЬНО РАБОТАЕТ! Лео Бокерия: Важно для СЕРДЦА И СОСУДОВ! Гениальный рецепт из СССР!
6 months ago 00:06:05 1
ШАШЛЫК из СССР. Рецепт моего детства! ENG SUB
6 months ago 00:08:13 1
Рыбный суп из консервов | суп за уши не оттащишь так вкусно | Рецепты просто
6 months ago 00:09:15 1
Китай начал поставлять в Россию ПЛАСТИКОВУЮ ЕДУ - яйца мясо хлеб. ЖУТЬ. Чем нас кормят на самом деле
6 months ago 00:14:15 2
Консервы БЕЗ АВТОКЛАВА | Как Приготовить Рыбные Консервы БЕЗ Автоклава | Кильку в Томате НЕ Покупаю!
6 months ago 00:05:46 1
Ленивая АЧМА На СКОВОРОДЕ! БЕЗ Раскатки Теста! Вкуснее Настоящей АЧМЫ?
6 months ago 00:14:52 1
НАСТОЯЩИЕ ДРАНИКИ ИЗ КАРТОФЕЛЯ - рецепт из детства от шефа Бельковича!
6 months ago 00:00:59 1
Как сделать настоящую медовуху #самозванцы #shorts
6 months ago 00:14:08 1
5 Рецептов ДОМАШНЕГО ПЕЧЕНЬЯ ДЛЯ ДЕТЕЙ. Очень ПРОСТО и ВКУСНО!
6 months ago 00:34:47 1
Руские Марсовы поля Германии, Греции, Канады, Италии и Франции
6 months ago 01:12:07 1
Оливковое масло лечит! Как отличить поддельное оливковое масло от настоящего
6 months ago 00:00:50 1
Секрет настоящих чебуреков. Приготовить дома легко #чебуреки #рецепты
6 months ago 00:01:42 1
Простой заливной Пирог с капустой на кефире в духовке.
6 months ago 00:03:24 1
Настоящие вкусные КОТЛЕТЫ из обычной КИЛЬКИ
6 months ago 00:04:10 1
Бездрожжевой кулич на сметане! | Пасхальный кулич!
6 months ago 00:01:27 1
РЫБНЫЙ БУЛЬОН - ароматный, аппетитный и наваристый, основа вкусного блюда. Рецепт от Всегда Вкусно!
6 months ago 00:07:34 1
🔥💥😊 Пирог на обед диабетику. Это реальность! Малоуглеводный, сахар в порядке. С луком и яйцом 🔥💥😊
6 months ago 00:10:18 1
Обзор краскопульта для кондитера | Правила ненесения велюра на торт
6 months ago 00:02:15 1
ЕСЛИ “ЖИВАЯ ВОДА“ И СУЩЕСТВУЕТ, ТО ЭТО ОНА - КВАС ИЗ ОВСА