Ассорти из блинчиков! Три начинки на Ура

Ассорти из блинчиков! Три начинки на Ура! Блинчики на молоке и воде 25шт.: Молоко тëплое - 500мл. Кипяток - 250 - 300мл. Яйцо - 3 шт. Мука - 500г Сахар - 3 ст. л. Соль - 1ч.л. Разрыхлитель - 1 ч. л. Масло растительное - 50мл. Начинка с зелёным луком. На 10 блинчиков: Лук зелёный - 100г Яйцо отварное - 4 шт. Морковка отварная - 1 шт. Масло сливочное - 30г. Соль, перец. Начинка с ветчиной. На 10 шт. Ветчина - 300г. Лук репчатый - 1шт. Сыр плавленый - 1 ст. л. Начинка с куриным фаршем. На 10 шт. Фарш куриный сырой - 350г. Лук репчатый - 1 шт. Сыр плавленый - 1ст.л. Сметана - 1 ст. л. Соль, перец