⠀
⠀Девочки привет !
⠀
⠀Этот рецепт - чистая импровизация ,но я даже не ожидала, что получится тааак вкусно 😋
⠀Если вы не любите творог ,а скучная творожная запеканка и сырники уже порядком поднадоели ,обязательно попробуйте приготовить эту 👍
⠀Тем более что все просто, как всегда 😃 👌
⠀.................................
⠀Для крошки смешать в блендере 90 грамм овсянки, 30 грамм любых орешков(я взяла кокосовую стружку), 30 грамм сливочного масла (растопила в микроволновой печи), 1 ст.л. меда.
⠀
⠀Для основы смешать 300 грамм творога 5%, 170 грамм мягкого творога (либо ещё обычного), 170 грамм детского пюре (у меня яблоко /вишня) , 50 кокосовой стружки ,2 желтка, 50 грамм кукурузного крахмала, ваниль и подсластитель по вкусу.
Ввести постепенно взбитые до пиков белки.
⠀
⠀В форму насыпать половину крошки и немного утрамбовать, но не сильно . Далее творожную основу ,оставшуюся крошку.
⠀
⠀Выпекать при 180° 45-50 минут.
⠀
⠀Остудить, прежде чем разрезать. Я убрала на ночь в холодильник.