ШАШЛЫК из СВИНЫХ рёбер. Сочный шашлык на уксусе с луком и приправами. #шашлык #барбекю #свинина

Рецепт КАК ЖАРИТЬ ШАШЛЫК ИЗ СВИНЫХ РЁБРЫШЕК на канале ГРАДУС СЧАСТЬЯ. Берём свиные рёбрышки, нарезаем мясо красивыми и ровными кусочками. Всего три килограмма. Режем лук, две луковицы. Сыпем соль(1 столовая ложка на 1 кг мяса). Добавляем уксус 9%(1-2 столовых ложки на стакан воды.). Добавляем приправу “для шашлыка“. Добавляем 5-10 столовых ложек подсолнечного масла. Тщательно перемешиваем всё мясо в маринаде и даём постоять. Можно часа два мариновать. Я же мариновал всю ночь. Мой инстаграм: