ДОМАШНЯЯ ПЕЧЕНОЧНАЯ КОЛБАСА

1. Печень вымыть, при наличии жил и жёстких плёнок — удалить их. 2. Измельчить печень на мясорубке . 3. Репчатый лук очистить и пропустить на мясорубке. 3. Сало порезать мелкими кубиками-150гр , остальное пропустить через мясорубку. 4. Яйца разбить и добавить к печени. 5. Всыпать манку, соль и специи. 6. Столовой ложкой перемешать фарш. печень-500гр лук-3шт яйца-4шт сало-500гр манная крупа-200гр соль,перец по вкусу Яндекс.Дзен ➫