САМАЯ вкусная ПИЦЦА Чизбургер - Рецепт ТЕСТО как в пиццерии Италии

Купить печь по ссылке 👉🏻 Ссылка на все товары Hobbi Smoke: Как вкусно приготовить тесто на пиццу. Сегодня поделюсь вкусным, домашним рецептом круче чем в пиццерии Италии. Как правильно выкладывать начинку чтобы она хорошо держалась. Приготовлю сегодня пиццу Чизбургер, и заодно расскажу как правильно коптить грудинку и колбаски, расскажу рецепт соуса для пиццы и соус БигМак, как правильно вымешивать и растягивать тесто для пиццы руками и как выпекать пиццу в дровяной печи. Для приготовления пиццы вам понадобится: Тесто для пиццы (на 4 пиццы по 26см): Мука пшеничная 520г Вода 340г Дрожжи сухие 5г Сахар 10г Соль 10г Масло оливковое/подсолнечное 30г Соус: Масло оливковое 20г Сухие травы (базилик, орегано, розмарин, тимьян) 1г Черный молотый перец 1г Соль 5г Сахар 15г Перетертые томаты 300-400г Говяжьи колбаски 400г Грудинка свиная 400г (засолить из расчета Соль 1% Соль н