Краффины!
Ингредиенты:
Опара
Тёплое молоко - 80 г.
Сухие дрожжи - 15 г.
Сахар - 1 ст.л.
Сдоба
Яйцо - 1 шт.
Желток - 2 шт.
Сахар - 4 ст.л.
Ванильный сахар - 20 г.
Цедра одного апельсина (большой)
Сок половины апельсина.
Сливочное масло - 40 г.
Мука - 350-370 г.
Начинка
Сливочное масло - 80 г.
Изюм - 75 г.
Клюква - 65 г.
Цукаты (груша) - 125 г.
#cook #cooking #food #вкусно #просто #рецепты #тесто #выпечка #пасха #краффины