Ингредиенты:
Мука 700 гр.
Оливковое масло 4 ст.л.
Кипяток 40 0мл.
Для начинки:
Фарш 600 гр.
Лук 3-4 шт. (большие)
Кинза маленький пучок
Соль, чёрный перец по вкусу
Паприка 1 ч.л.
По желанию налить пол стакана воды
Приготовление:
Просеиваем муку, добавляем оливковое масло, соль, вливаем кипяток и замешиваем тесто средней плотности. Накрываем кухонным полотенцем и пакетом и даём отдохнуть. К фаршу добавляем измельчённый лук, зелень и специи по вкусу. Наливаем воду по желанию и перемешиваем. Тесто делим на 16-17 частей (смотря какого размера будете делать чебуреки) и округляем. Раскатываем каждую часть в круг, кладём начинку и придавливаем край. Не забудьте выдавить воздух. Делаем аккуратно узор вилочкой на самом краю (смотрите не проткните тесто, иначе начинка вытечет во время жарки). Разогрейте масло и обжарьте чебуреки до золотистости, минутки 2-3, жарятся они очень быстро.
4,833 views
3
0
7 months ago 00:48:48 1
С полом осталось совсем чуть-чуть. Внук, 9 серия
7 months ago 00:08:29 1
РЕЦЕПТ ДЕРЕВЕНСКОГО ТВОРОГА/ ВКУСНЫЙ И ПОЛЕЗНЫЙ/ ДЕРЕВЕНСКАЯ КУХНЯ.
7 months ago 00:32:45 1
2. КАК ХОДИЛИ МЫ С @TashaMulyar В ДРЕВНЕРУССКИЕ ЗЕМЛИ КИРЖАЧА
7 months ago 00:01:44 1
ПОМИДОРЫ по-корейски ЗА МИНУТУ: самый простой рецепт[НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ] #5
7 months ago 00:00:36 1
Топ 5 вкусов ночной овсянки или overnight oats
7 months ago 00:06:24 1
☀️ БЛИНЫ БЕЗ МУКИ и САХАРА, тонкие блины для диабетиков, для кето диеты и похудения Люда Изи Кук
7 months ago 00:00:07 10
Салат - пятиминутка
7 months ago 00:08:58 1
Манник на Кефире БЕЗ МУКИ | SIMPLE PIE recipe # 4
7 months ago 00:00:55 11
Зимний овощной салат
7 months ago 00:40:54 1
фкусная минутка-2а пирога и заблудившееся видео)))
7 months ago 00:00:58 25
Видео от Выпечка Салаты
7 months ago 00:00:59 1
Просто натрите КАБАЧКИ и добавьте КЕФИР! Так вкусно, что готовлю каждый день. Хачапури из Кабачков
7 months ago 00:03:53 1
Торт “Идеал“: дежурный праздничный рецепт за считанные минуты
7 months ago 00:34:01 63
ГЛУХОЕ ОЗЕРО НА ГРАНИЦЕ. Рыбалка С НОЧЁВКОЙ там, ГДЕ НИКОГО нет. #433
7 months ago 00:08:17 1
Вкусный салат для детей
7 months ago 01:06:19 1
Как хорошо выглядеть в 50+, климакс у мужчин, и страх гормонотерапии. Эндокринолог Зухра Павлова
7 months ago 00:00:59 1
Вишневый муссовый торт от магазина Вкусняшки от Кати
7 months ago 00:00:40 1
ДОМАШНЯЯ КОЛА! ЛУЧШЕ ОРИГИНАЛА! Рецепт в ОПИСАНИИ. #cooking #cocacola #coke
7 months ago 00:03:17 1
Самые СОЧНЫЕ КУРИНЫЕ КРЫЛЫШКИ к пиву! Весь СЕКРЕТ в СОУСЕ: лучшая закуска к пенному!
7 months ago 00:00:53 156
Суп с сырными шариками (бульон обогащает блюдо белком и витаминами)
7 months ago 00:03:33 1
Хватит покупать в магазине! Сделайте сами - всего 3 ингредиента и 10 минут вашего времени!
7 months ago 00:12:34 1
Вот они, 5 самых вкусных тортов БЕЗ ВЫПЕЧКИ из вафельных коржей!
7 months ago 00:03:07 1
Сало в рассоле холодным способом! Как посолить пузанину, подчеревок, свиную грудинку в рассоле