Рис с мясными шариками

Ингредиенты: Фарш любой 400г Лук 70г Перец болгарский 80г Чеснок 3 зуб. Помидоры 250г Рис 160г Вода 350мл Масло раст. 1 ст.л./6г Соль, специи (смесь перцев, паприка) Нарезанный перец, лук, чеснок обжариваем на масле в течение 5 минут на среднем огне. Фарш смешиваем со специями, солью, перемешиваем, формируем шарики и выкладываем их в сковороду к овощам. Обжариваем 10 минут, аккуратно перемешивая. Добавляем нарезанные помидоры, рис, специи, воду, перемешиваем и тушим на малом огне под крышкой 25-30 минут, периодически помешивая. Приятного аппетита!