Слоеный яблочный пирог.mp4

Вкусный с хрустящими песочными коржами яблочный пирог. Здесь приведена половина нормы на небольшой пирожок. 125г масла сливочного 300г муки 150гр сахара(можно и меньше) 2яйца 500-600гр яблок Изюм Корица Натереть масло в муку,перетереть в крошку,добавить сахар,яйца. Замесить тесто. Отправить в холод и приготовить начинку. Яблоки на крупной терке,отжать ,изюм,корица,лимонный сок. Раскатать коржи (4шт),примерно диаметром 20см. Выкладывать начинку по слоям. Края пирога защипать наколоть верх. Выпекать при 180гр примерно 30мин.