Профитроли с баклажаном

Состав этих профитролей напоминает любимую грузинскую закуску. То же проверенное временем сочетание нежной мякоти баклажана, чеснока, грецкого ореха и кинзы. Мы измельчаем ингредиенты, смешиваем их с легким творожным сыром и помещаем в внутрь воздушного профитроля, изготовленного по классическому рецепту из заварного теста. Наши профитроли удобно есть даже без приборов, они станут отличной закуской на любом мероприятии.