Тертый пирог с персиковым вареньем - ароматный, летний и нежный

Ингредиенты: 🔸Мука - 400 гр 🔸Яйцо - 1 шт 🔸Сахар - 80 гр 🔸Сливочное масло - 180 гр (1 пачка) 🔸Сметана - 2 ст.л. 🔸Разрыхлитель - 1 ч.л. с горкой 🔸Ванилин - 1 пакет 🔸Персиковое варенье 🔸Сахарная пудра