Recette de la tartelette aux fraises - HD

Pour 4 tartelettes / pour une grande tarte doubler les proportions : - crème pâtissière : 25cl de lait 3 jaunes d’œufs 50g de sucre 25g de farine 25g de beurre 1 gousse de vanille. - pâte à sablé breton (même portion ci-dessus) - fraises : 200g environ Réalisez la pâte à sablés breton, découpez-la à la taille de votre moule puis étalez la pâte dans le fond. Faites cuire la pâte au four pendant 15 min environ à 200° (le temps de cuisson est différent suivant la taille e