Молочный суп из сухофруктов и пахты. Шнитсуп от Эрны Лауб
В этом выпуске готовим суп с сухофруктами и пахтой. Вкусный, полезный и очень простой немецкий суп. Отлично освежает в жаркую погоду и согревает в холодную. Популярный и у детей и у взрослых молочный суп с курагой и клецками утоляет голод, и отлично подходит к немецким креблям.
Рецепт молочного компота с сухофруктами и пахтой:
Курага - 200 гр.
пахта - 1 литр.
Мука - 3 ложки.
Сахар - 4 ложки.
А вот и пошаговый процесс, как приготовить шнитсуп:
Помыть курагу и сварить ее.
Добавить сахар по вкусу.
Добавить пахту.
Добавить муку - довести до кипения. Ваш шнитсуп готов!
Приятного аппетита!
Ролик снят в рамках проекта «Daheim ist Dahoom/ Дома есть Дома» Выпуск №11 . Проект реализуется Омской региональной общественной организацией «Центр этнокультурного развития»
**************
Финансируются при поддержке Ассоциации общественных объединений «Международный союз немецкой культуры» в рамках Программы поддержки российских немцев в Российской Федерации в соответствии с решениями Российско-Германской межправительственной комиссии по вопросам российских немцев.
**************
Логотип проекта - дизайнер Александра Кунц
**************
Мы в соц. сетях:
Все выпуски проекта «Daheim ist Dahoom/ Дома есть Дома»:
Выпуск № 1- Деревенская Картошечка и свежий Огуречный Салат - вкусно по-немецки с Ленорой Баумбах.
Выпуск № 2 - Деревенские Пряники - Бабушкин рецепт. Готовим вкусные, воздушные пряники с Лидией Жукеновой.
Выпуск № 3 - Хрустящая салатная капуста - ТОЛЬКО ТАК!!! Готовим по-немецки с Лилией Эккерт.
Выпуск № 4 - Тыквенный Хлеб - Яркий, ароматный и очень вкусный! Сегодня готовим с Ниной Генкель.
Выпуск № 5 - Галушки с картошкой, салом и луком - немецкое блюдо! Рецепт Валентины Кайковой.
Выпуск № 6 - Эти вафли семья готовит уже 200 лет. Рецепт немецких вафель на огне от Риты Штоббе.
Выпуск № 7 - Соус с луком для картошки - Тунгес. Теперь картошечка только так! Готовим с Мариной Нецель.
Выпуск № 8 - Кребли - легкие и воздушные, как пух. Готовим немецкие кребли и пышки на дрожжах с Любовью Рябохой
Выпуск № 9 - Зразы картофельные, котлеты из картошки - на самом деле НАГИСАЕР. Готовим с Татьяной Эккерт.
Выпуск №10 - Бабушкины панкейки - отличный рецепт. Вкусные, пышные, не жирные. Pfannkuchen от Мины Эвальдовны.
Выпуск №11 - Сладкий молочный суп из сухофруктов и пахты. Шнитсуп.