ВКУСНО, как в раю! МЯСО с КАРТОШКОЙ и грибами в ГОРШОЧКАХ в духовке

Рецепт На 4 порции: • Мясо (говядина, свинина) - 400 г • Картошка - 7 шт. • Морковь - 1 шт • Чеснок - 3 зубч. • Зелень - 25 г • Твёрдый сыр - 100 г • Шампиньоны - 400 гр • Сливочное масло - 4 ч.л. • Вода - 300 мл • Растительное масло - 1.5 ст.л. • Соль - по вкусу • Перец черный молотый - по вкусу