Про салаты

Салат с хрустящими баклажанами🤤 🍆 Раскрою секрет, как баклажаны получаются хрустящие снаружи и мягкие внутри. Посолите баклажаны и дайте немного им полежать (минут 15-20), затем засыпьте кукурузный крахмал, хорошенько обваляйте их и стряхните лишний крахмал. Обжаривать в не сильно раскалённом масле. 🌸 📖 Ингредиенты: баклажаны 300 гр кукурузный крахмал помидоры 200 гр свежая кинза 1 пучок творожный сыр (любой) бальзамический соус