Окрошка На Йогурте с Кабачком (Okroshka Soup On Yogurt With Zucchini) Eng, Spa, Fra Subtitle
Окрошка На Йогурте с Кабачком (Okroshka Soup On Yogurt With Zucchini) — это летний холодный суп с совершенно новым и удивительным вкусом. Мы привыкли готовить её на основе кефира или кваса, здесь же в качестве основы взят йогурт и пюре из свежих кабачков и огурцов.
Такая окрошка прекрасно насытит любого в жаркий летний день. А также подарит новый вкус, привнеся нечто интересное в повседневное меню.
Ингредиенты:
250-300 мл натурального йогурта
1 кабачок (200-220 гр)
3 свежих огурца (400 гр)
2 вареных яйца
0,5 штуки болгарского перца
150-160 грамм редиса
небольшой пучок зеленого лука
1-2 зубчика чеснока
небольшой пучок укропа
1-2 ч. ложки горчицы
черный молотый перец по вкусу
соль по вкусу
Eng, Spa, Fra Subtitle
Ingredients:
250-300 ml of natural yogurt
1 zucchini (200-220 gr)
3 fresh cucumbers (400 gr)
2 boiled eggs
0.5 pieces of bell pepper
150-160 grams of radish
small bunch of green onions
1-2 garlic cloves
a small b