Скумбрия! Обалденный рецепт малосольной рыбки!

На 2 скумбрии: 700мл воды 3ст.л.соли 2ст.л.сахара лавровый лист смесь перцев кориандр не молотый Покипятить 10 минут и остудить , чтобы был теплый рассол.Затем опустить в него скумбрию на 2 часа. После истечения этого времени,достать из рассола рыбу и сложить в банку с луком,залить раст.маслом!