NEFİS LEZZET KIYMALI BOSTAN KEBABI 😋

BOSTAN KEBABI TARİFİ malzemeler: 1 kilo (4 tane) bostan patlıcanı 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ 1 adet kuru soğan 3-4 adet sivri biber yarım kilo orta yağlı kıyma 2-3 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı domates salçası 3 adet orta boy domates 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı pul biber borcamı ve patlıcanları yağlamak için yağ sos için: 1 dolu tatlı kaşığı domates salçası 1-1.5 su bardağı su