Блины"Скороспелые"! Вкусные, тонкие, нежные, эластичные и очень ласковые блинчики!Можно фаршировать!
Рецепт мягких и нежных блинчиков, которые не только вкусны с вареньем или мёдом, но и, прекрасно подходят для фарширования любой начинкой, сладкой и не сладкой.
При фаршировании не рвутся, не размокают, хорошо держат форму.
Можно обжаривать с начинкой, разогревать в микроволновке, запекать в духовке.
Надеюсь, вам понравится этот простой рецепт!
🔻Состав:
▪︎750 мл.кефира( йогурта, кислого молока)( тёплого)
▪︎2- 3 яйца
▪︎500 г. муки
▪︎1,5 стак.тёплой воды
▪︎1/2 ч.л. пищ.соды
▪︎1 ст.л.сахара
▪︎1 ч.л.соли( без верха)
▪︎3 ст.л. растит.масла
🔸️Дополнительно:
▪︎Растит. масло для смазывания сковороды( по желанию)
▪︎Сливочн.масло для смазывания блинов (по желанию)
👉 А к блинчикам можно приготовить различные ягодные и фруктовые соусы.
Рецепты соусов можно посмотреть в моей подборке "