Basico para tus postres y tartas! La Crema de las cremas... CREMA PASTELERA
Un basico de la reposteria es la crema pastelera, se utiliza para un sinfin de postres, desde la crema catalana, natillas, hasta pasando por el relleno de hojaldres, tartas de frutas, relleno de bizcochos, relleno de roscon de reyes, abanico de feria o la popular coca de la noche de San Juan.
Aqui vas aprender a preparar paso a paso esta receta sin grumos y de forma profesional desde tu casa.
Sigue todos los pasos y consejos de mi video.
Productos que uso y recomiendo aqui:
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