“Орнамент“ Корот бурзянский

Корот - башкирское национальное блюдо. Корот называют иногда “природным фесталом“. В Бурзянском районе корот делают издавна, широко известны несколько видов его хранения, однако изготавливается корот одним единственным способом; только те хозяйки, которые знают этот секрет, считаются мастерицами корота. Запись 2012г.