Хозяйкин блог

Очень аппетитный, нежный и сочный пирог с рыбой для тех, кто ценит быстрые и вкусные рецепты! Настоятельно рекомендую попробовать! Ингредиенты: свежий лосось или семга – 170-200 г сыр – 80 г яйца – 2 шт густой йогурт или сметана – 130 г молоко – 200 мл мука – 150 г соль, специи и травы – по вкусу разрыхлитель – 1 ч.л 🔥Приготовление: 1. Нарежьте рыбу кусочками, натрите сыр. 2. Для теста взбейте яйца с йогуртом, добавьте молоко, перемешайте. Постепенно добавьте муку с разрыхлителем, солью и специями. Перемешайте. 3. Выложите половину теста в форму, выложите рыбу (оставив края свободными), посыпьте сыром и залейте оставшимся тестом. Выпекайте 45 минут при 180°С. Приятного аппетита!