те самые БУБЛИКИ из детства как в СССР бублики с маком
Домашний хлеб - много рецептов -
Для того что бы приготовить е самые БУБЛИКИ из детства как в СССР бублики с маком нужно :
1. Покормить пшеничную закваску, потребуется 200 грамм активной к началу замеса теста.
2. Тесто: закваска пшеничная 200 грамм, добавить 100 грамм воды комнатной температуры, размешать. В другой миске перемешать сухие ингредиенты: 350 грамм пшеничной муки ВС, 45 грамм сахара, 8 грамм соли. Влить в сухую смесь закваску с водой, замесить тесто. В последнюю очередь добавить размягченное сливочное масло комнатной температуры - 40 грамм. Тесто получится нелипкое, мягкое. Оставить в теплом месте на 2,5 часа.
3. Формовка: разделить подошедшее тесто на 12 шариков, каждый шарик проткнуть пальцем в центре и растянуть в бублик. Выложить бублики на противень и оставить на расстойку, примерно на 1,5 часа.
4. Подготовить кастрюлю с кипящей подслащенной водой. Каждый бублик окунуть в кипящую воду по 20 секунд с каждой стороны, посыпать сверху маком или кунжутом, и как только все бублики будут готовы к выпечке, отправляем в духовку верх-низ с конвекцией 200°С 15-20 минут, ориентируйтесь на вашу духовку.
Сотрудничество dobroslav13@
Наши странички в соцсетях
телеграмм
ВКонтакте
ВКонтакте
YouTube
ЯндексДзен
Сегодня в ролике те самые БУБЛИКИ из детства как в СССР бублики с маком мы расскажем как печем наши любимые бублики, об особенностях замеса и подготовки теста на закваске для бубликов, о том что надо непременно сделать перед выпечкой ну и конечно же продегустируем наши вкуснейшие бублики с маком
1 view
325
87
1 month ago 00:27:49 1
ШОУ Я: Егор Крид, Антон Шастун, Дава, Дмитрий Позов, Прокофьев #1
1 month ago 00:10:49 1
Кто такие викинги, на самом деле?
1 month ago 01:11:31 2
“Нас тупо ИСПОЛЬЗОВАЛИ!“ // Украинец про войну, Зеленского, Лукашенко и жизнь в Англии
1 month ago 00:02:52 1
Давай мы с тобой сыграем в прятки. Фильм «Холоп»
1 month ago 00:11:28 1
В городах будут массовые жертвы. Мои ощущения от СВЧ вышки 5G. Доктор Лопатин (Мытищи. Никадент)
1 month ago 01:23:00 1
Саша Квашеная | Про свидания, манерность и «Куклу колдуна». Первое большое интервью. МУЗLOFT #51
1 month ago 00:01:00 1
«Моя Диана, всё будет хорошо»...(см. описание)*
1 month ago 00:58:40 1
НЕ ОГЛЯДЫВАЙТЕСЬ НИ НА КОГО ТАТЬЯНА ЧЕРНИГОВСКАЯ
1 month ago 00:09:29 1
Апокалипсис. Глава 19. Андрей Десницкий. Библия
1 month ago 00:09:34 1
Лечебные свойства, Заготовка и Рецепты из Одуванчика для сердца, почек, печени, суставов, кожи и...
1 month ago 00:03:30 1
Kali Uchis - After The Storm ft. Tyler, The Creator, Bootsy Collins
1 month ago 00:09:17 1
ЭТО САМЫЕ ВКУСНЫЕ ПОСТНЫЕ ЧЕБУРЕКИ с картофелем и грибами. Идеальное тесто, не впитывающее масло!
1 month ago 00:03:30 1
Хор Сретенского монастыря – Православие (OST «Пробуждение»)
1 month ago 00:13:45 1
Из Американского УЧЕНОГО в Советского ЗАКЛЮЧЕННОГО! Изобретатель, шпион - Лев Термен
1 month ago 00:23:27 1
ZHIYUN CRANE Plus + Gh5s | Обзор стабилизатора (4K)
1 month ago 00:10:14 1
САМСА С ГРИБАМИ, ПОСТНОЕ СЛОЁНОЕ ТЕСТО | Irina Belaja
1 month ago 00:56:00 1
“Он никогда не выходит из себя!“ // КУРГИНЯН про Путина, теракт в “Крокусе“ и украинский след
1 month ago 00:34:23 1
izzamuzzic - Slow Mix (Slowed to Perfection Mix 2020)
1 month ago 03:29:40 1
Земля обетованная от Иосифа Сталина. ВСЕ СЕРИИ. Историческая Драма
1 month ago 00:07:28 1
Очень быстро садится батарея на ANDROID. Покажу как можно быстро решить эту проблему на ТЕЛЕФОНЕ!
1 month ago 01:12:38 1
КВАНТОВЫЙ КОМПЬЮТЕР: ТОЛЬКО 3% ЛЮДЕЙ ЭТО ПОНИМАЮТ | ФОРМАТ
1 month ago 00:00:59 1
Вот как нужно готовить тесто для пиццы! Самый лучший способ
1 month ago 00:25:53 1
ЛЕСТВИЦА 7 СТУПЕНЬ О ПЛАЧЕ
1 month ago 01:13:37 7
Сила имени и сила слова: интервью Светланой Усковой