ХЕ из скумбрии классика
(резервный канал-подписываемся)
(резервный канал-подписываемся)
ХЕ ИЗ СКУМБРИИ классика
маринад на 1 кг:
кислота уксусная 70% - 1 ст.л.
соевый соус - 1 ст.л.
лук
морковь
специи на 1 кг:
сахар - 2 ч.л.
соль - 1 ч.л.
кориандр - 2 ч.л.
душистый перец - 0,5 ч.л.
черный перец - 0,5 ч.л.
красный острый перец - 1/3 ч.л.
подсолнечное масло 50-70 мл