Домашний чай

Приготовить чай в домашних условиях достаточно просто. После сбора листья надо подвялить, отмять или прокрутить на мясорубке, для приготовления чая необходим процесс ферментации, затем просушить. Можно приготовить чай из листьев вишни, яблони или груши, еще подойдут листья земляники, малины и смородины. Спешите, пока еще лето и не поздно собрать домашний чай.