Просто ПЛОВ. Просто РЕЦЕПТ от Тихона.

Как приготовить плов. Рецепт обычного плова. Плов в казане на костре. Telegram - VK Дзен RuTube YouTube ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ, ЛАЙКНИТЕ ВИДЕО И ПОДЕЛИТЕСЬ ИМ С ДРУЗЬЯМИ!! На 12л казан: Рис лазер 1.5кг (замочить с солью в теплой воде на час, потом промыть) Вода (в зирвак) 930-1000 мл. Залейте 930мл в зирвак, если во время приготовления риса увидите, что воды в казане мало, то добавьте еще 50-70мл. Говядина 1.5кг Лук 1шт Морковь желтая или оранжевая 2кг Масло подсолнечное 400г Курдюк 200г Зира 1ст.л. (10г) Соль 40г Черный молотый перец 5г Чеснок 2 головки Острый перец 1-2шт Если покупаете смесь приправ для плова (зира, сладкий и острый перец, сушеные томаты, черный молотый перец, барбарис, шафран) то добавляйте 10-15г в зирвак и столько же в рис.