Вкуснейший пирог сметанник.

Привет друзья , сегодня я пекла вкуснейший пирог с песочным тестом ,,и нежнейшей воздушной начинкой из сметаны. Рецепт Для теста Желтки 3 шт Сахар 100 гр Масло слив. 120 гр Мука 240 гр Разрыхлитель 1 ч.л Для начинки Белки 3 шт Сахар 120 гр Сметана 400 гр Крахмал кукурузный 3 ст.л Запекать при 160 гр. в режиме верх низ 35 минут (смотрите по своей духовке)