Лезгинский пирог с мясом и картофелем (Цкен) - Lezgin meat and potato pie (Tsken)
Lezgin meat and potato pie (Tsken)
Very simple in preparation and at the same time very tasty pie from unleavened puff pastry with meat and potatoes.
Ingredients
Chopped meat 500 g
Onion 1 pc.
Potatoes 250 g
Mutton fat 50 g
Salt
Pepper
Thyme
Dough:
Flour 2 cups
Salt
Water 1 cup
Butter 50 g
Recipe
cut into small cubes (you can use ready ground meat), to it add also finely chopped onion and potatoes, salt and spices. Stir.
2. In a bowl mix flour, salt and water. Knead the dough.
3. Divide the dough into 2 parts. Roll each part out thinly, brush with butter and twist into a “snail“ and roll out thinly again.
4. Place one patty in a mold with small sides. Spread the filling and cover with the second patty. Pinch the edges and make a hole in the center.
Bake in an oven heated to 180 C for 40-50 minutes, depending on the size of the cake.
Bon appetit!
---------------------------------------------------------------------------
1 view
0
0
4 months ago 00:02:10 1
Лезгинский пирог с мясом и картофелем (Цкен) - Lezgin meat and potato pie (Tsken)
4 months ago 00:00:11 1
Музыка Кавказа➠Когда Друг Рамазан 😂
4 months ago 00:00:33 1
Музыка Кавказа➠Девчата Газуют Лезгинка в Теме 🔥 #топ #Лезгинка
4 months ago 00:00:12 1
Музыка Кавказа➠Доставка Экспресс🔥 #топ #Лезгинка #ЭйРамазан
4 months ago 00:03:25 2
Рустам Абреков➠Скажи Хоть Слово➠❤️ Музыка Кавказа➠❤️
4 months ago 00:00:17 1
Музыка Кавказа➠Лезгинка Дал Дал Огня🔥 #топ #Лезгинка
4 months ago 00:00:20 1
Музыка Кавказа➠Модная Лезгинка🔥 #топ #Лезгинка
4 months ago 00:04:42 1
Рустам Абреков ➠ Хьан б1аьрги лепарца моттало малх бу➠Чеченская Музыка
4 months ago 00:00:30 1
Музыка Кавказа➠Учительница на Позитиве 😅
4 months ago 00:00:27 1
Музыка Кавказа➠Лезгинка Сальто еще Одно😂💥
4 months ago 00:00:24 1
Музыка Кавказа➠Лезгинка Зажигает не Устоит Никто 🔥 #топ #Лезгинка
4 months ago 00:02:55 1
❈Она хочет денег, Губы шоколада💋❈ (Хит 2023)
4 months ago 00:00:43 5
Музыка Кавказа➠Красива Лезгинка
4 months ago 00:03:53 1
Красивая Кавказская песня 😍 Башир Чимилов - она в Москве, а я в Горах... 2021 ХИТ КАВКАЗА
4 months ago 00:00:30 1
Музыка Кавказа➠Чиста На Рахате 🔥 #топ #Лезгинка
4 months ago 00:00:20 1
Музыка Кавказа➠Эй Рамазан На Движениях 🔥 #топ #Лезгинка
4 months ago 00:00:20 1
Лезгинка На Адреналине 🔥 #топ #Лезгинка
4 months ago 00:00:18 1
Музыка Кавказа➠Зажигательная Лезгинка 🔥 #топ #Лезгинка
4 months ago 00:00:14 1
Музыка Кавказа➠Когда Невеста Отказала Жениху Танцевать Лезгинку😂🔥 #топ #Лезгинка
4 months ago 00:01:00 1
Музыка Кавказа➠Лезгинка➠Подарок Близким💥🔥 #топ #Лезгинка
4 months ago 00:00:57 1
Музыка Кавказа➠Девушка Танцует Лезгинку 🔥 #топ #Лезгинка
4 months ago 00:00:34 3
Музыка Кавказа➠Когда Решил Попробовать Станцевать Лезгинку 🔥 #топ #Лезгинка
4 months ago 00:00:31 1
Музыка Кавказа➠Мощная Лезгинка💥MUSIC OF THE CAUCASUS
4 months ago 00:00:31 1
Музыка Кавказа➠ Красива Танцует Лезгинку на Улице 🔥 #топ #Лезгинка