Нежный и сочный Шашлык на кефире. Zarte Schaschlik.

Ингредиенты: 1 кг. - Мясо свинина ( шея) 500 г. - Лука 500 мл. - Кефира 4 ст.л. - Лимонного сока Соль, Перец чёрный , Паприка, Чеснок. Zutaten: 1 kg. - Schweinenacken 500 g. - Zwiebeln 500 ml. - Kefir 4 E.L. - Zitronensaft Salz, Pfeffer schwarz, Paprika und Knoblauch