Торт Наполеон, по-цьому рецепту він Ідеальний!
Тісто:
Борошно 400 г
Вершкове масло(заморожене) 200г
Сметана 200г
Яйце 1 шт
Сіль - 0,5 ч.л
Крем для торта:
Вершкове масло (кімнатної температури) - 200 г.
Згущене молоко (кімнатної температури)- 150 г.
Молоко - 400 г.
Яйце - 2 шт.
Цукор - 100 г 20 г ванільного цукру
Борошно - 25 г.
Крохмаль - 25 г.
Для крихти:
Цукрова пудра - 1 ст.л
Випікати 7-8 хвилин при t- 200*C
Смачного!