Мини-пицца: легкий и вкусный рецепт на любой случай!
Добро пожаловать на мой канал! В сегодняшнем видео я покажу вам, как быстро и легко приготовить мини-пиццы. Они просты в приготовлении и идеально подходят для любого случая. Давайте начнем!
Рецепт на 25-30 мини-пицц
Ингредиенты для теста:
- Пшеничная мука 625 г
- Быстродействующие дрожжи 5 г
- Соль 1 ч/л (5 г )
- Оливковое масло 2 ст/л ( 30 мл )
- Теплая вода ( 360 мл )
Этапы приготовления:
1- В маленькой чаше смешайте теплую воду и быстродействующие дрожжи. Подождите примерно 5 минут, чтобы дрожжи активировались и вспенились
2 - В большой чаше смешайте муку и соль
3- Сделайте углубление в центре сухой смеси и влейте дрожжевую смесь и оливковое масло
4- Перемешайте все ингредиенты деревянной лопаткой или руками и замесите тесто. Месите тесто 5-7 минут пока оно не станет мягким и эластичный
5- Смажьте тесто маслом, накройте его и оставьте подниматься в теплом месте примерно 1 час, или пока оно не увеличится в 2 раза
6- Разогрейте духовку до