Так вкусно, аж до мурашек! Слоенная самса в духовке.

Так вкусно, аж до мурашек! Слоенная самса в духовке. Для приготовления слоёного теста для самсы добавьте в 250 мл тёплой воды 5 г соли, перемешайте. В миску просейте полкилограмма муки, добавьте подсоленную воду, замесите тесто. Тесто должно быть мягкое и эластичное. Такое тесто можно легко замесить руками или тестомесом. Подкатайте тесто в шар, накройте миской и оставьте отдохнуть на 15 минут. Разделите тесто на три части и сформируйте из каждой части шар. Лучше всего раскатывать тесто на столе посыпанном