Стейк из ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ в духовке

Полезное Быстрое блюдо за 25 минут! Подходит в Пост и для вегетарианцев. Цветная капуста-вкусней шашлыка! Заинтригованы? Тогда обязательно приготовьте по моему рецепту и убедитесь сами. Ингредиенты: Цветная капуста - 600 г. Вода - 500 мл Имбирь - небольшой кусочек Лимон - 1/2 шт. Соль, смесь перцев - по вкусу Разные специи (чеснок сухой, прованские травы, паприка) - по вкусу Растительное (оливковое) масло - 20 мл Для заправки: Зеленый лук - 15 г. Петрушка - 2 веточки Укроп - 1 г. Чеснок - 2 зубчика Бальза