ХИНКАЛИ БЕЗ МЯСА! Вкуснятина и можно в ПОСТ.

Впервые хинкали без мяса я попробовал в ресторане “Пхали-Хинкали“ и был шокирован насколько это простое и вкусное блюдо! С тех пор перепробовал много вариантов начинок и сегодня хочу поделиться одним из них. Эти хинкали я приготовил с тыквой, такая начинка так же отлично подходит для приготовления мантов на пару! Рецепт: Тыква - 300 гр. Лук - 2 шт. Морковь - 1 шт. Чеснок 3 зубчика. Кинза - 50 гр. Растительное масло для жарки. Я использовал готовое пресное тесто для хинкалей. Такое же, как готовят на манты