БАКЛАЖАНЫ НА ЗИМУ🔥#рецепты #рекомендации #рек #food #реки

Баклажаны - 2 кг Соль - 2 ст.л Заправка: Балг.перец - 6 шт. Чеснок - 3 головки Помидоры - 4 шт. Горький перец - 1 стручок Сахар - 2 ст.л.уксус 9%-80г Баклажаны 2 ст.л соли .оставить на 20 мин.отжать и обжарить на растительном масле.овощи пропустить через мясорубку .довести до кипения добавить уксус!разложить по банкам .стерилизовать после закипания 20 мин!