Горячий суп из пива / Biersuppe

Горячий суп из пива. Сухарики - 1 горсть. Пиво - 0.5 литра Сахар - 2 ложки Желток куриного яйца - 3 шт. Масло сливочное - 2 ст. ложки Мука -1 ст. ложка. Корица - 1 чайная ложка. Приготовить пивной суп очень просто: Сделай гренки(сухарики), после чего поджарь вместе со сливочным маслом ложу муки. Добавь в кастрюлю с мукой пиво и поставь готовиться - кипеть должно 5 минут. Приготовь желтки яиц - добавь в них сахар и корицу и хорошо взбей. Перелей желтки в кипящее пиво - хорошо перемешивая. Подавай в глубок
Back to Top