Бесподобная закуска. Ватрушки с луком и сыром | An unmatched snack. Cooking cheesecakes with onions
Делюсь рецептом ватрушек с необычной начинкой. Замечательно идут к первым блюдам, а как перекус просто разлетаются на ура.
#ватрушки #перекус #как_испечь_ватрушки #cheesecakes #начинка
Ингредиенты:
400 г муки для посыпки
200 мл молока
15 г прессованных дрожжей
1 яйцо
2 ст. л. растительного масла
2 ч. л. сахара
1/3 ч. л. соли
Начинка:
4 больших луковицы
3 ст. л. растительного масла
1/2 ч. л. сахара
1/3 ч. л. соли (по вкусу)
1/2 ч. л. сладкой паприки
перец по вкусу
2 ст. л. сметаны
100 г сыра
Приготовление:
Для опары смешиваю 100 мл теплого молока, сахар, дрожжи и 1 ст. л. муки. Оставляю на 15 минут.
В подошедшую опару добавляю оставшееся молоко, яйцо, растительное масло. Перемешиваю.
Ввожу муку, солю и замешиваю тесто.
Накрываю пленкой и даю постоять 1-1,5 часа, пока тесто не увеличится вдвое.
Тем временем, готовлю начинку. На растительном масле обжариваю лук. Посыпаю сахаром, солю, добавляю сладкую паприку и обжариваю до карамельного цвета. Остужаю.
Добавляю сметану и натертый сыр. Перемешиваю.
Тесто делю на 10 равных частей.
Подкатываю шарики, выкладываю на противень, застланный пергаментом. Накрываю пленкой и даю постоять 20 минут.
В заготовках стаканом делаю углубления, Обмакнув предварительно в растительное масло.
Наполняю начинкой. Взбалтываю яйцо с молоком и смазываю края. Посыпаю маком.
Выпекаю 25 минут при 190С.
Подпишитесь на мой канал:
ВкуснаякухняПростыерецепты
Плейлисты:
Популярные:
Быстрые рецепты:
Закуски:
Первые блюда:
Вторые блюда:
Салаты:
Мясные блюда:
Блюда из рыбы:
Несладкая выпечка:
Сладкая выпечка:
Заготовки на зиму:
Спасибо за просмотр! Подписывайтесь! Комментируйте! Ставьте лайк! Делитесь с друзьями!
Присоединяйтесь:
Группа в Facebook:
Канал на Яндекс Дзен:
Канал на Яндекс Эфир:
Канал Telegram:
Instagram:
Sunny Rasta by Alexander Nakarada |
Music promoted by
Attribution 4.0 International (CC BY 4.0)
1 view
1
0
3 months ago 00:06:15 1
МАРИНОВАННЫЙ КРАСНЫЙ ПЕРЕЦ ПО-ГРЕЧЕСКИ! ПОТРЯСАЮЩАЯ ЗАКУСКА!
3 months ago 00:05:00 1
Тающая Шарлотка с яблоками за 10 мин Быстрый яблочный пирог Люда Изи Кук выпечка Apple Pie Sharlotka
3 months ago 00:03:42 1
Неимоверная Кабачковая Икра! 😋💪 Бесподобный рецепт из доступных продуктов!
3 months ago 00:12:56 1
МУКА +ВОДА и ЗЕЛЕНЬ! Потрясающие КУТАБЫ На сковороде!Вкуснее и полезнее...Простой рецепт!
3 months ago 00:12:41 1
ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ НА СВОЙ ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ. ИЗУМИТЕЛЬНО ВКУСНЫЕ и КРАСИВЫЕ блюда
3 months ago 00:00:55 1
Спорим, вы будете благодарить меня за этот рецепт? Потрясающая закуска - помидоры с сыром #shorts
3 months ago 00:05:58 1
🍄Маринованные шампиньоны на зиму без стерилизации! Рецепт маринада для грибов!
3 months ago 00:03:34 1
ПОТРЯСАЮЩИЙ ЗАВТРАК с КАБАЧКОМ - Один Из ЛЮБИМЫХ Рецептов
3 months ago 00:08:30 3
Креативные баклажаны-Это Бесподобно, слов нет так ВКУСНО! Жареные баклажаны как грибы 😋
3 months ago 00:10:34 1
ОНИ ПОТРЯСАЮЩИЕ! 😍 Невесомые БУЛОЧКИ с Начинкой | Как ПУХ! Простой Рецепт | Кулинарим с Таней
3 months ago 00:10:13 1
Потрясающий рецепт из баклажанов. Эти Баклажаны Вас покорят, не пожалеете! Баклажаны как грибы.
3 months ago 00:03:58 1
ПОТРЯСАЮЩЕЕ Горячее Блюдо Для ВСЕЙ СЕМЬИ
3 months ago 00:04:16 1
Лучшие маринованные ПАТИССОНЫ, которые я пробовала. Баночка съедается за раз.
3 months ago 00:02:16 1
Бесподобно Вкусный Рецепт блюда для семьи. Потрясающие ленивые перцы с рисом и фаршем в мультиварке!
3 months ago 00:01:00 1
Бесподобный САЛАТ из БАКЛАЖАНОВ. Это самый вкусный салат, который я ела. Супер закуска из баклажан
3 months ago 00:06:26 1
Шакароб Потрясающий Салат на Зиму/ Понравится Всем!!! Обалденная ВКУСНЯТИНА На Зиму 🍅🥒
3 months ago 00:00:58 1
Готовлю два раза в день и просят еще! Бесподобный рецепт за КОПЕЙКИ! САЛАТ -Закуска из кабачков
3 months ago 00:02:34 1
Сырные палочки - бесподобная закуска под фильм. Готовьте сразу две порции, улетают как семечки!
3 months ago 00:09:38 1
ЗНАМЕНИТЫЙ АВСТРИЙСКИЙ ПИРОГ К ЧАЮ Настолько Ароматный Я Ещё Не Готовила ОЧЕНЬ ВКУСНО LINZER TORTE
3 months ago 00:04:50 1
Несколько Хитростей и Ваш МОХИТО Будет Вкуснее Чем в Ресторане!
3 months ago 00:01:45 1
🍅🍎 Хоть 100 банок закрою ВСЕ улетают! Изумительные помидоры на зиму по семейному рецепту.
3 months ago 00:09:48 1
Потрясающий рецепт ЗАКУСКИ ИЗ БАКЛАЖАНОВ! Самый вкусный и простой рецепт! (видео из архива)
3 months ago 00:05:32 1
🍄🥓🧀 Шампиньоны в беконе с адыгейским сыром, чесноком и зеленью. Сочная горячая закуска из грибов!
3 months ago 00:07:18 1
Хлеб на КЕФИРЕ ЗА 5 МИНУТ в день.Вы будете в шоке насколько это легко ! Результат ПОТРЯСАЮЩИЙ!