сыроварня на дровах

Коллеги, хотим поделиться нашими поездками на зарубежные сыроварни, цикл будет большой, это первое (одно из многих) видео, которое мы планируем опубликовать. Горная сыроварня на севере Италии в очень живописном месте, сыровар варит на самодельной медной сыроварне на открытом огне, обычные дрова выступают в качестве источника нагрева )). Очень интересное место, хоть и по нашим меркам не очень гигиеничное, но, наверное, и грязь в горах чистая! Сыр действительно вкусный, большие красивые глазки, сыр полутвёрды