7 книг про кофе которые стоит прочитать | Pir Coffee Expo 2018

Третий выпуск с Пира посвящен кофейной литературе. Для тех, кто любит читать и ищет новые знания. А для тех кому лень смотреть видео, вот список книг: 1) Крафтовый кофе. Джессика Исто 2) Баристология. Глеб Невейкин и Надя Мотылькова 3) Пособие профессионального бариста. Скотт Рао 4) Всемирный атлас кофе. Джеймс Хофманн 5) Дело не в кофе. Говард Шульц 6) Компания по обжарке кофе. Скотт Рао 7) Кофейное заведение. Том Матцен Оптовые поставки: Франшиза